Molho Secreto do Big Mac

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Ingredientes
  • 1/4 xícara de KRAFT Miracle Whip (Substitua por maionese e acrescente uma colher de chá de páprica doce ou picante se preferir e 1 colher de chá de mostarda em pó)
  • 1/4 xicara de maionese
  • 2 colher de sopa de molho para salada tipo French (receita mais abaixo)
  • 1 colher de sopa de pepino em conserva tipo Relish de pepino da HEINZ (acrescente uma pitada de Endro Dill)
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá cebola picada
  • 1 colher de chá de vinagre branco
  • 1 colher de chá catchup
  • 1 pitada de sal
Como fazer
  1. Bata tudo no processador até ficar cremoso e sem pedaços.
  2. Leve ao microondas por 25segundos e mexa bem.
  3. Ponha em um recipiente fechado na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
  4. Eu acrescento 1/2 colher de chá de Raiz forte.
  5. O molho French vc pode fazer assim: (ou comprar pronto, escolha o mais amarelado no supermercado) 2 colheres de sopa de açucar 1 colher de chá de sal grosso 1 xícara de óleo de milho 1 colher de sopa de molho inglês 1 colher de chá de cebola picada 1 dente de alho 1 colher de chá de Páprica 1/3 de xícara de vinagre branco 2 colheres de sopa de suco de limão 1/2 xícara de catchup Bata tudo muito bem batido experimente o sal e acerte à gosto.
  6. Fica ótimo em saladas.

Receita indicada por Odair Alves Justo Jr.
Tags: Páprica doce, Catchup, Endro, Pepino, Dill, Microondas, Vinagre Branco, Pepino em conserva, Maionese, Açúcar
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duvida


Seria otimo fazer essa receita, porem onde consigo comprar a miracle whip no brasil?! eh impossivel!!! por favor alguem me ajude?!

andre - em 22/11/2011
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