Molho Rosé

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Como fazer
  1. Molho Rosé - 1 xícara de chá de maionese - 1 xícara de café de catchup - 1 colher de sopa de cognac de vinho ou whisky - 1 colher de sopa de molho inglês de boa qualidade Misture muito bem os ingredientes, deixe descansar 1 hora, e leve para gelar.
  2. Sirva gelado, como acompanhamento de filé ou iscas de peixe, iscas de frango e camarão.
  3. Dá quatro porções.
  4. Dica: Alguns dos cognac nacionais não são feitos de vinho, e sim de pinga, misturada com gengibre, alcatrão, mel, etc.
  5. O rótulo deve ser lido, antes de usar nas receitas.

Receita indicada por Antonio Roque Pricoli Bueno
Tags: Maionese Caseira
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