molho pra maionese com ovos cozidos

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Ingredientes
  • 3 ovos cozidos
  • 1/2 xicara de azeite
  • 1/4 xicara de leite gelado
  • suco de 1/2 limao medio
  • sal
  • batata o nescessario
Como fazer
  1. com os ovos cozidosseparar das claras colocar no liquidificador as gemaso azeite,o leite o sal e o limao,bater bem, sem parar de bater ir colocando as clarascontinuar batendo,na maioria das vezes colocar serca de 1 batata ja cozida pra engrossar mais. misturar com as batatas tenperadas a gosto,deixar por 30 minutos na geladeira antes de servir.
criei este creme pois nao gosto do molho de maionese de ovos crus, e tenho pavor de cheiro de ovos,esse molho fica com sabor super parecido da original , e tamben rende bastante essa porçao serve pra serca de 500 gr de batatas,e sem o perigo da salmonela se comer no dia seguinte.


Receita indicada por HELENA PIMENTEL BREUER
Tags: Azeite, Receitas com Suco de Fruta, Ovos, Molhos Claros, Maionese, Molhos, Receitas Salgadas
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Este comentário foi relevante? 1

Receita perfeita!


Acabei de fazer!É o melhor molho de maionese que já fiz!E como disseram, nem é necessário acrescentar a batata pra bater no liquidificador!A consistencia é ótima!

Ines - em 06/07/2013
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FANTÁSTICA


essa receita é espetacular, fiquei surpresa! a consistência e aparencia sao iguais ao da maionese de mercado, porém ela é até mais gostosa e muito mais saudável.

uma dica: nao coloquei uma batata inteira e sim 1/4 de batata e bati bastante no liquidificardor até chegar na consistencia lisa e firme q deve ter.

NOTA 10!

Adri - em 09/06/2013
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muito gostosa!


Fiz hoje e ficou divina, no ponto.

Além de ser mais em conta e o melhor, mais saudável tb, uma vez que vc pode selecionar o azeite a ser utilizado, obrigada!

marcya - em 02/04/2013
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comentario


sempre faço maionese, mas mas nao sabia das batatas???

josi - em 22/01/2013
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gostosa


j´faço uma maionese parecida.fica muito bom.

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FALSOS NUTRICIONISTAS


OVOS,CARNES,LEITE GERAM INUMERAS DOENÇAS CAUSADAS POR SUAS TOXINAS,

POIS OVOS,CARNES,LEITE, PEIXES,.

SÃO ÁCIDOS,COLESTÉRICOS, VIROSOS, PUTREFATOS, A MAIORIA COM HORMONIO SINTÉTICO

PARA TER SAÚDE ,SÕ COM VEGETAIS ORGANICOS, DE PREFERENCIA CRUS,

POIS PRECISAMOS DA ENERGIA VITAL QUE O VEGETAL TEM,

PARA O PRÓPRIO CORPO FORMAR PROTEÍNAS, E TODOS NUTRIENTES....

A CARNE,LEITE ,OVOS...SÓ FORMAM TOXINAS-DOENÇAS,

QUE FAZEM A ALEGRIA DA INDÚSTRIA FARMACEUTICA E CLINICAS...

VEJA EM SITES DE BUSCA:

PERIGO DAS CARNES, LEITE, OVOS

-DR MARCIO BONTEMPO E CARNES

- SITES VEGANOS

-ALIMENTOS VIVOS

Ivone Vebber - em 29/02/2012
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Gostei!


Na primeira vez que fiz coloquei a batata, conforme instruções, achei que ficou muito denso... Desta vez fiz sem a batata e ficou absolutamente perfeito. Parabéns.

SANDRA FERREIRA - em 07/09/2011
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maionese com leite e ovos cosidos


Eu creio que deva ficar muito bom, de todas as que vi essa é a que me agradou, farei com certeza para esperimentar, acreditando que gostarei

laura seawright zanatta - em 14/07/2011
Vídeos - Como Fazer