Molho para Saladas Dom Cuquejo

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 colher (chá) de açúcar
  • 1/2 dente de alho bem amassado
Como fazer
  1. Misture bem todos os ingredientes.
  2. Coloque numa tigela ou molheira, cubra e conserve na geladeira.
  3. Sirva bem frio, aplicando na hora sobre a salada de sua preferência.
  4. Obs: este é um molho de sabor requintado.
  5. Acompanha muito bem diversas saladas, principalmente as mistas (alface, tomates, palmito, cenouras, pepinos em rodelas, tiras de pimentão, etc.
  6. ).

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Sergio Tumae Cuquejo Marinho
Tags: Saladas, Receitas Salgadas, Queijo Ralado, Molhos, verão, Parmesão ralado, Vinagre branco, Vinagre, Açúcar, Parmesão, Alho, Molhos Especiais, Brasileira, Maionese
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