Molho para Carpaccio com Endívia

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Como fazer
  1. Molho para Carpaccio com Endívia Ingredientes - 4 colheres (chá) de azeite - 2 colheres (sopa) de molho inglês - 1/4 copo de mostarda - 2 colheres (sopa) de suco de limão - sal e pimenta-do-reino à gosto - 3 colheres (sopa) bem cheia de alcaparras Modo de Preparo Monte numa travessa: as fatias de carpaccio, enfeitando-as com as folhas de endívia.
  2. Regue com o molho.

Receita indicada por Itaci da Cunha Caldeira
Tags: Entradas, Aperitivos e Antepastos, Receitas de Carpaccio
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