Molho de Tomate

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Molho de Tomate
Molho de Tomate
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Ingredientes
  • 500 gr de tomate maduro(s)
  • 1 unidade(s) de cebola cortado em 4 (sentido do comprimento)
  • 3 dente(s) de alho
  • 2 folha(s) de louro
  • quanto baste de orégano
  • quanto baste de manjericão
Como fazer
  1. Lave bem os tomates e tire aquele "olhinho", corte ao meio e coloque-os em uma panela com os demais ingredientes, leve ao fogo baixo, cozinhe por 20 minutos e depois bata tudo no liqüidificador, se quiser peneire.
  2. Guarde em um recipiente de vidro escalde previamente.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por alexandra prado varricchio
Tags: Culinária Brasileira, Culinária Popular, Brasileira, Molho de Tomate, Manjericão, Receitas Salgadas, Molhos, Orégano, Molho, Louro, Molhos Vermelhos, Tomate
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molho de tomate


muito boa esta receita

mague batista - em 02/08/2013
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Ajuda


Bom dia

Preciso de um molho que combine com mandioca para comer junto com espetinho..

se alguem souber...

Obrigada

Lariessa - em 29/07/2013
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molho vermelho


como posso deixar meu molho bem vermelho?

cris - em 14/04/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Cristina, bom dia!

Acrescente um pouco de polpa ou extrato de tomate para que fiquem cor e gosto característicos, mas fique sempre atenta à acidez do molho, corrigindo com um pouco de açúcar ou colocando pedaços de cenoura.

Abraços,

Equipe CyberCook
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Adorei


Adorei seu molho de tomate, uma delicia :)

Chichef - em 06/08/2012
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molho de tomate


Muuuuuuito bom mesmo, tenho alergia a enlatados, fiz e ficou uma delícia.

silvana dos santos - em 07/08/2011
Vídeos - Como Fazer