Molho de salada gorbachev

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Ingredientes
  • 1 pitada sal
  • 1 vidro de 1/2 kg de maionese
  • 2 colheres (sopa) de Salsa picada
  • azeite
  • cebolinha verde
  • 6 dentes de alho amassados alho amassados
  • orégano
  • vinagre
  • suco de limão (6 limões)
  • 2 colheres (chá) de pimenta malagueta
  • 3 colheres de sopa de mostarda branca
Como fazer
  1. Passe a maionese para um vidro vazio de 1 kg (de maionese) e encha com cerca de 8 cm de azeite.
  2. Complete o restante com o vinagre, o suco dos limões, a mostarda e o alho.
  3. Adicione sal, pimenta malagueta, salsa, cebolinha verde e orégano.
  4. Misture tudo até obter um creme homogêneo.
  5. Sirva sobre saladas.
  6. OBS.
  7. : O vidro, bem fechado no refrigerador, conserva até 1 mês.
  8. Fonte: Terra Culinária.

Receita indicada por Ricardo José Krupinsk
Tags: Receitas com Suco de Fruta, Receitas Salgadas, Pimenta malagueta, Azeite, Maionese, Alho, Molhos Especiais, Cebolinha, Molhos, Saladas, Vinagre, verão
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