Molho de pimenta rápido

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Ingredientes
  • 1 kg de pimenta dedo de moça
  • cebola a vontade
  • alho a vontade
  • azeite ou oleo
  • 1 dose de cachaça
Como fazer
  1. corte a pimenta ao meio ( em comprimento) retire a semente coloque numa vasilha de vidro que vá ao microondas corte um punhado de cebolas em 4 coloque alguns dentes de alho cubra com o Azeite coloque a dose de cachaça leve ao microondas por20 minutos em temperatura média.
  2. Está pronta para servir, com feijoada, mocotó, sarapatel, etc.

Receita indicada por Luis Antonio Fernandes
Tags: Pimenta, Molho de pimenta, Pimenta dedo de moça, Microondas, Azeite, Receitas Rápidas, Cachaça, Alho
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Fui fazer um mocotó, e não tinha pimenta curtida pronta.... providenciei na hora esta receita e serví

não sobrou nada

luizxv - em 20/05/2007
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