Molho de pimenta

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Ingredientes
  • 1/2 l de vinagre
  • 30 pimentas dedo de moça maduras sem semente
  • 5 folhas de louro
  • 5 dentes de alho
  • 5 cravos de Índia
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1/2 lata massa de tomate
  • 1 cebola média
Como fazer
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador e guardar em vidros esterilizados na geladeira.
Serve bem como tempero de carnes ou para acrescentar direto no prato.

Crédito da receita:
D.Zélia

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Priscila Polachini Carone
Tags: Alho, Pimenta, Molho de pimenta, Receitas Salgadas, Brasileira, Vinagre, Louro
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