Molho de Pêra com Amor Perfeito:

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Ingredientes
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 pras portuguesas em tiras finas
  • 1 xcara (ch) de vinho branco
  • 01 colher (sopa) de pimenta rosa
  • 10 amores-perfeitos
  • Sal .
Como fazer
  1. Coloque em uma panela o azeite de oliva e as pras.
  2. Frite com cuidado at dourar.
  3. Adicione o vinho e cozinhe at o volume se reduzir metade.
  4. Acrescente as pimentas, abaixe o fogo e cozinhe por mais 2 minutos.
  5. Acerte o sal, retire do fogo, despeje a mistura em uma molheira e espalhe os amores-perfeitos.

Receita indicada por Amanda Almeida Alves
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