Molho de Limão para saladas

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Ingredientes
  • Suco de um limão
  • 1 copo de leite 200 ml
  • Sal a gosto
  • Azeite de oliva até dar o ponto
Como fazer
  1. Bata no liquidificador os ingredientes exceto o azeite Em seguida com liquidificador ligado, vá adicionando o azeite até dar o ponto desejado (consistência não muito dura é ideal para salada) Para esta quantidade de leite vai aproximadamente 1/2 litro de azeite, quanto mais azeite colocar mais ele endurece Se desejar menos duro acrescente mais leite e ajuste o sal Pode diminuir o leite caso queira menos molho.

Receita indicada por Ivi Fernandes
Tags: Azeite de oliva, Molhos, Receitas Salgadas, verão, Saladas, Sal, Azeite, Receitas com Suco de Fruta, Molhos Especiais, Limão
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