Molho de hortelã

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Ingredientes
  • 400 g de hortelã
  • 300 ml de vinagre de vinho branco
  • 250 ml de óleo
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 5 grãos de pimenta do reino
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma pasta Transfira para uma vasilha e deixe descansar por 12 horas antes de usar Este molho é uma delícia para assar com carne de cordeiro.

Receita indicada por Maria Barbosa
Tags: Vinagre branco, Vinagre
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