Molho de Cogumelo

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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 cebola picada; 150 grs de cogumelos frescos ( xitake ou champigñon); 1/2 xícara de vinho branco seco; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 1/4 de xícar de caldo de galinha; 1/2 colher (sopa) de mostarda; sal e pimenta
Como fazer
  1. Misture tudo e está pronto seu delicioso molho para acompanhar carnes.
  2. Pode-se trocar os cogumelos por pimenta do reino verde (1 colher de sopa).

Receita indicada por Nilza de Fatima
Tags: Cogumelos frescos, Farinha de Trigo, Sal, Caldo de Galinha, Vinho branco seco, Champignon, Receitas com Caldo, Cogumelos
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