Molho de Azeite com Pimenta e Ervas Finas

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Molho de Azeite com Pimenta e Ervas Finas
Molho de Azeite com Pimenta e Ervas Finas
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Ingredientes
  • 1 ramo(s) de alecrim fresco
  • 1/2 galho(s) de tomilho fresco
  • 1/2 ramo(s) de manjericão fresco
  • 1 galho(s) de hortelã fresca
  • 1/2 xícara(s) de chá de azeite de oliva extra-virgem
  • 1 dente(s) de alho
  • 1/2 pimenta(s) vermelha(s) dedo-de-moça
  • 1/2 colher(es) de chá de pimenta caiena em pó
  • 1/2 colher(es) de chá de pimenta rosa em grão
  • 1 colher(es) de sopa de salsinha
Como fazer
  1. Iniciar o Preparo 1. lavar e picar 1 ramo(s) de alecrim fresco, 1/2 galho(s) de tomilho fresco, 1/2 ramo(s) de manjericão fresco e 1 galho(s) de hortelã fresca, colocar em um pirex e adicionar 1/2 xícara(s) de chá de azeite de oliva extra-virgem, 1 dente(s) de alho espremido(s) sem juntar o bagaço que fica no espremedor, 1/2 de pimenta(s) vermelha(s) dedo-de-moça em creminho (ver dica), 1/2 colher(es) de chá de pimenta caiena em pó, 1/2 colher(es) de chá de pimenta rosa em grão e 1 colher(es) de sopa de salsinha picada.
  2. 2. transferir para uma molheira e servir.

Receita indicada por João Sena
Tags: Manjericão, Pimenta, Salsinha, Azeite de oliva, Tomilho, Receitas com Azeite, Ervas finas, Alecrim, Alho, Pimenta rosa, Pimenta caiena, Hortelã
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