Molho de Alho

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Ingredientes
  • 4 dentes de alho picados
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 240ml de azeite de oliva
Como fazer
  1. No liquidificador, junte o alho, o sal, os ovos, o suco de limão e a pimenta.
  2. Bata, acrescentando o azeite de oliva em fio, até ficar cremoso (aproximadamente 8 minutos).
  3. Transfira para uma molheira e sirva em seguida.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Elaine Mariz Campos
Tags: Azeite, Molho de alho, Molhos Especiais, Receitas com Suco de Fruta, Azeite de oliva, Suco de limão, Pimenta do reino, Receitas Salgadas, Brasileira, Molhos, Alho
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