Molho Cremoso de Amora

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Ingredientes
  • 1 cebola pequena ralada
  • 5 colheres(sopa)de azeite de oliva
  • 500g de amoras congeladas
  • 1 colher(sopa)de açucar
  • 10 colheres(sopa)de creme de leite
  • sal e pimenta do reino moida na hora
Como fazer
  1. Em uma panela,refogue a cebola no azeite,acrescente as amoras e o açucar.
  2. Abaixe o fogo e cozinhe,esmagando as amoras por 15 min. ou ate encorpar.
  3. Misture o creme de leite,o sal e a pimenta,sem deixar ferver.
  4. Apos 2 min.
  5. ,retire do fogo e sirva com salada ou carne de coelho.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
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foi uma dia muito bom.

maezona - em 27/08/2007
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