Môlho Calabrês

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Môlho Calabrês
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Ingredientes
  • 2 gomos de lingüiça defumada cortada em cubos pequenos
  • azeitonas pretas e verdes à gosto
  • azeite
  • môlho de tomate ao sugo básico
  • salsinha
  • creme de leite
  • pimenta, sal , noz- moscada
Como fazer
  1. Frite a lingüiça, junte as azeitonas, o azeite. refogue, incorpore o Molho ao sugobásico e deixe ficar bem apurado.
  2. Tempere à gosto com sal, pimenta e noz- moscada.
  3. Abaixe o fogo acrescente o creme de leite, por último a salsinha.

Receita indicada por Maria Estela souza
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