Molho Branco

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Molho Branco
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Ingredientes
  • 3 xícaras de leite
  • 1 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 pires de queijo
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cebola media ralada
  • 1 tablete de caldo knor
Como fazer
  1. derreta a margarina em uma panela, frite a cebola até ficar transparente, acrescente a farinha de trigo Mexa bem, acresce o leite mexendo sempre para desempelotar a farinha de trigo, acrescente o caldo de galinha e o queijo ralado sempre mexendo até engrossar Assim que atingir a consistência bem cremosa, desligue o fogo.

Receita indicada por SONIA MILAN
Tags: Caldo de Galinha, Receitas Salgadas, Receitas com Molho Branco, Molhos, Farinha de trigo, Molhos Claros, Receitas de Molho Branco
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