Molho Branco da drica

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Ingredientes
  • 1 colher de sopa de manteiga.
  • 1/2 cebola.
  • 1/2 pimentão.
  • 1 copo de leite (copo de requeijão é a medida).
  • 1 colher de trigo
  • 1 caixa de creme de leite.
Como fazer
  1. pique a cebolae o pimentão coloque para fritar na manteiga.
  2. Misture o trigo no leite, coloque na fritura, mexa até levantar fervura.
  3. Apaque o fogo e por fim misture o creme de leite.
Dei o nome de molho, branco da Drica ( minha cunhada ), por que foi ela que me ensinou esta receita.


Receita indicada por Mary Pereira Capuxim
Tags: Molhos Claros, Molhos, Receitas de Molho Branco, Creme de leite, Receitas com Molho Branco, Receitas Salgadas
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Esta receita fiz para colocar numa lasanha. Ficou ótimo.

Mary Pereira Capuxim - em 12/01/2008
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