Molho barbecue:

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Molho barbecue:
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Ingredientes
  • 2 colheres de óleo
  • 1/2 cebola ralada
  • 2 colheres de açúcar mascavo
  • 2 colheres de molho inglês
  • 2 colheres de vinagre
  • 3 colheres de catchup
  • 1 colher de molho de tomate (passata)
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de mel
Como fazer
  1. Leve o óleo para aquecer e doure a cebola.
  2. Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
  3. Ajuste o tempero para ficar conforme sua preferência (mais ou menos adocicado, ácido, etc).

Receita indicada por Nézio Valdemar de Freitas Cabral
Tags: Molho inglês, Açúcar Mascavo, Açúcar, Molho Barbecue, Vinagre, Barbecue, Pimenta do reino, Catchup
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