Molho baiano

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Ingredientes
  • 2 tomates bem vermelhos picados
  • Cheiro verde a gosto
  • 3 pimentas malaguetas
  • 1 cebola picadinha
  • Azeite a vontade
  • Orégano a gosto
  • Vinagre
  • Sal
Como fazer
  1. Amassar a pimenta no pilão, e juntar o tomate e a cebola em uma tigela.
  2. Misturar a pimenta e o restante dos ingredientes.
  3. Por último colocar o sal e o vinagre.
  4. Esse molho é ótimo com saladas e vinagrete.

Receita indicada por josé neves
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