Molho ao Sugo da Achiropita

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Molho ao Sugo da Achiropita
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Ingredientes
  • 1 cebola picada fina
  • 1/2 pacote de bacon fatiado
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 1/2 tablete de caldo de carne ou costela
  • 1 medida da lata de leite
  • 2 medidas de água
  • sal e noz-moscada
Como fazer
  1. Cozinhe a cebola e o bacon, mas não deixe o bacon dourar.
  2. Junte o o extrato e o caldo até sentir que cozinhou um pouco.
  3. Coloque aos poucos o leite e a água.
  4. Acerte o sal e junte noz-moscada.
  5. Tampe a panela e espere por 30 minutos.
  6. A gordura do bacon fará o molho ficar cremoso.

Cozinha: Italiana
Receita indicada por Danusa Correa Penna
Tags: Noz moscada, Receitas com Caldo, Receitas Salgadas, Bacon, Carne de Porco, Caldo de Carne, Italiana, Extrato de tomate, Receitas de molho ao sugo, Cozinha Internacional
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