Mojica De Pintado

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Ingredientes
  • 1 kg de pintado
  • quanto baste de cheiro-verde picado(s)
  • quanto baste de pimentão vermelho picada(s)
  • 1/2 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 dente(s) de alho amassado(s)
  • 1 xícara(s) (café) de suco de limão
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 2 1/2 litro(s) de água
  • 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
  • 1 unidade(s) de tomate picado(s)
  • 1 kg de mandioca
  • 1 vidro(s) de leite de coco
Como fazer
  1. Corte o peixe em cubos aproximadamente de 3 cm.
  2. Tempere-os com sal, limão, alho e cebola, pimenta do reino.
  3. Coloque numa panela funda, esquente o óleo, coloque o peixe com a mandioca picadinha, deixe refogar até dourar o peixe.
  4. Acrescente a água e deixe cozinhar.
  5. Prove o tempero e, se necessário, coloque mais sal ou pimenta.
  6. Adicione o leite de côco.
  7. Quando o peixe e a mandioca estiverem cozidos, coloque o cheiro-verde, bem como os ingredientes restantes.

Cozinha:
Receita indicada por Regiane Aparecida da Silva
Tags: Peixe, Peixes e Frutos do Mar, Pratos principais, Pimentão vermelho, Óleo de soja, Suco de limão, Receitas de Peixes, Tomate, Mandioca, Pintado, Leite de coco, Surubim, Receitas com Suco de Fruta
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Este comentário foi relevante? 1

Maravilhosa!!!!!!!!!!! Muito boa esta receita. Meu marido estava afim de comer uma mojica e como eu nao sabia fazer, corri aqui e peguei. Ele e os amigos adoraram, acharam muito saborosa. Recebi vários elogios.

Dany - em 29/06/2007
Este comentário foi relevante? 0

esse sit foi a melhor coisa que ja enventarão so receita boa e facil de fazer


Eu não sabia fazer mojica, agora com esse site tudo melhorou. Faço qualquer coisa desse site porque é maravilhoso e fácil. Obrigada por fazer esse site, as receitas são divinas obrigadooooooooooo

ivonilda souza - em 07/07/2012
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eu adorei a comida


a comida desse site e maravilhosa os outros sites não sabem nem cozinhar pois esse é o milagre que deus mandou para a terra

andresss - em 14/12/2011
Vídeos - Como Fazer