Miricas Delicious!

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Como fazer
  1. Miricas Delicious! Pegue diversos pãezinhos tipo francês, corte uma das pontas e retire todo miolo, com cuidado para não desmancha-los.
  2. À parte faça um recheio com: camarão(temperos para refoga-los ,como:alho, cebola, pimentão,cheiro verde,salsa, cebolinha, coentro e azeite de oliva).
  3. Depois de refoga-los e cozinha-los por cerca de 5 minutos para o camarãonão ficar endurecido, acrescentar pedaços de ovos cozidosazeitonas sem caroço e reservar.
  4. Rechear os pães , colocando os pedaços retirados do bicos para fechar e impedir a saida do recheio, use palitos.
  5. Depois frite-os em azeite e óleo até ficarem crocantes.
  6. À parte faça um Molho brancocom azeite de dendê, mais pedaços de frutas cortados( eu prefiro jaca, mas pode ser outro tipo de fruta:abacaxi, maçã etc).
  7. Regar fartamente os pães,queijo parmesão raladoe leva-los para gratinar.
  8. Não dou as quantidades para deixar à vontade.
  9. Fica uma delícia!.

Receita indicada por Myriam Peres
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Acompanhamento!


Arroz branco ou pirão de farinha para acompanhamento.

Myriam Peres - em 02/07/2013
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