Minibolos de chocolate

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Minibolos de chocolate
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Ingredientes
  • 200 grs de manteiga
  • 1 2/3 xícara de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 2 1/2 de farinha de trigo
  • 2/3 xícara de chocolate em pó
  • 1 1/2 colher de chá de bicarbonatro de sódio
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 2 xícaras de creme de leite fresco
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • balas de goma , confeitos granulado etc (para decorar)
Como fazer
  1. Aqueça o forno em temperatura moderada (180ºc).
  2. Na tigela grande da batedeira, bata a manteiga com o açucar e os ovos por 5 minutos.
  3. Á parte misture a farinha, o chocolate em pó e o bicarbonato de sódio.
  4. Acrescente a mistura da manteiga alternadamente com o leite e a baunilha batendo sempre.
  5. Despeje em 16 forminhas individuais untadas e polvilhadas com farinha de trigo com capacidade par 1/2 xícara enchendo até 2/3 de sua capacidade.
  6. Asse por 30 minutos até que enfiando um palito no meio, ele saia limpo.
  7. Deixe esfriar um pouco e desenforme.
  8. Deixe esfriar completamente.
  9. Bata o creme de leite acrescentando o açúcar aos poucos até obter consistência de chantilly.
  10. Decore os bolinhos com o chantilly bala de goma, confeitos e o que voce preferir.
  11. Rende: 16 bolinhos.

Receita indicada por Patrícia Do Carmo
Tags: Açúcar, Bolos com recheio ou cobertura, Confeito, Farinha de trigo, Chocolate, Creme de leite, Bolos, Chocolate em pó, Baunilha, Receitas de Bolo de Chocolate, Receitas com Chocolate, Receitas de bolo de chocolate, Creme de Leite Fresco
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