Mini- panquecas

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Ingredientes
  • 3 ovos, 3 col. sopa açúcar, 6 a 8 col. sopa de farinha de trigo, + ou - 1/2 xíc. de leite, 1 col. sopa de fermento em pó
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador ou à mão.
  2. Aqueça uma frigideira com óleo ( pouco ) e coloque a massa as colheradas pra fritar em fogo médio.
  3. Quando surgiem bolhas de massa na superfície vire fazendo o mesmo processo do outro lado.

Receita indicada por Carine de araujo lima
Tags: Farinha de trigo, Massa de Panqueca, Fermento químico em pó, Açúcar, Pratos principais, Receitas de Panqueca
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