Mini Doguinhos para Festa

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Mini Doguinhos para Festa
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Ingredientes
  • 240 ml de leite morno
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) rasa de sal
  • 50g de açúcar
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento seco para pão
  • 2 gemas batidas para pincelar
  • 700g de farinha de trigo
  • 50ml de óleo
  • 50 salsichas cortadas ao meio
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • ketchup
  • suco de 1 laranja pera espremido na hora
Como fazer
  1. Em uma tigela coloque o leite e dissolva o fermento.
  2. Acrescente o sal, o açúcar e mexa bem.
  3. Junte os ovos, o suco de laranja, o óleo e o azeite.
  4. Misture bem.
  5. Coloque a farinha aos poucos e mexa bem.
  6. Note que a massa vai ficando elástica.
  7. Coloque em uma tigela, cubra um plástico e deixe a massa descansar por 30 minutos.
  8. Passados 30 minutos abra pequenos pedaços de massa faça tirase enrole cada pedaço de salsicha com a massa.
  9. Abra a massa bem fininha.
  10. Pincele com a gemabatida com 1 colher (sopa) de café bem forte.
  11. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC, em forma sem untar.
  12. Coloque os doguinhos com 2cm de distância entre eles.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por sadhia michelli leandro duarte
Tags: Laranja, Receitas com Suco de Fruta, Brasileira, Farinha de trigo, Azeite, Açúcar, Laranja pêra, Receitas Salgadas, Salsicha, Suco de laranja, Gema de Ovo
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