Minha Torta de Natal

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Minha Torta de Natal
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Ingredientes
  • Bata até ficar um creme,
  • bem fofinho
  • 1 xícara de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • A seguir misture:
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite de gado
  • 1 colher de caldo de limão
  • 1/2 colher de chá de baunilha
  • Depois va colocando
  • 6 claras em neve delicadamente
  • Leve ao forno para assar em forno médio, divida a a massa em 2 formas pequenas para torta, pode ser redonda ou quadrada, deixe assando e prepare o recheio.
  • Leve ao fogo até engrossar
  • 150 grs de queijo cuia
  • 6 gemas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 litro de leite
  • Cuidado para não engrossar muito, reserve:
  • Agora faça a cobertura com:
  • 250 grs de ameixas sem caroços
  • 100 grs de açúcar
  • Bata no liquidificador com um pouco de água, leve ao fogo para dar um ponto grosso, para cobrir a torta
  • Montagem:
  • 1 bolo
  • o recheio
  • outro bolo
  • a cobertura
  • Agora enfeite com :
  • 1 cacho grande de uvas verdes, decorando com fatias de maçãs e palitos de chocolate.
  • Ou como voce desejar
Como fazer
  1. Acho que fica mais facil fazer a torta desta maneira, já indicando quando cito os ingredientes.
Enfeitar tortas vai muito da criatividade de cada um, voce pode criar enfeites lindos com frutas, biscoitos, docinhos etc...


Receita indicada por celma souza santos
Tags: Clara de ovo, Fermento químico em pó, Receitas de natal, Açúcar, Tortas doces, Doces, Tortas, Ameixa, Farinha de trigo, Claras em neve, Sobremesas, Sobremesas de Natal, Chocolate, Gema de Ovo, Baunilha
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Este comentário foi relevante? 0

Sempre faço no Natal e faz o maior sucesso, comentam muito do recheio ser de queijo cuia.

celminha - em 18/12/2007
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