Minha receita de frango no tacho

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Ingredientes
  • 1 frango
  • 3 cebolas medias
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 chourico
  • 1 dl de azeite
  • 2 c. sopa de polpa de tomate
  • sal
  • 3 dl de agua
  • 1kg de batatas
  • oleo para fritar
  • 1 raminho de salsa
Como fazer
  1. Arranje o frango e corte os aos pedacos.
  2. Descasque a cebola e os dentes de alho e pique os e corte o chourico as rodelas.
  3. Leve o azeite ao lume, junte lhe a cebola e os alhos e refogue.
  4. Adicione as rodelas de chourico, os pedacos de frango e a polpa de tomatee tempere com sal.
  5. Deixe corar, regue com agua quente e cozinhe durante 40 minutos.
  6. Entretanto, descasque as batatas e corte as em palitos.
  7. Frite as e tempere com sal.
  8. Retire o frango para uma travessa de servir e regue abundantemente o frango com o molho, disponha as batatas fritas em volta e sirva decorado com Salsa picada.
Exprimentem


Receita indicada por ana claudia
Tags: Alho, Pratos principais, Azeite, Aves, Receitas Salgadas, Polpa de tomate, Frango, Chouriço
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E uma receita facil de facer e muito boa

ana claudia - em 04/08/2009
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