Minha receita de frango a bras

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Ingredientes
  • 500ml de azeite
  • 3 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 500g de frango assado
  • 500g de batata palha de compra
  • 3 ovos
  • 1 raminho de salsa
  • sal, pimenta e azeitonas pretas
Como fazer
  1. Refogue no azeite as cebolas cortadas em rodelas com os olhos dscascados e picadinhos, deixe alourar, acrescente o frango assado desfiado e salteie no azeite.
  2. Acrescente a batata palha, tempere com sal e pimenta, envolva tudo, regue com ovos batidos ja com a salsa picadinha, mexa tudo muito bem e deixe cozinhar mexendo sempre.
  3. Retire do lume e sirva decorado com as azeitonas.
Exprimentem


Receita indicada por ana claudia
Tags: Azeitona, Aves, Receitas Salgadas, Batata palha, Azeite, Alho, Azeitona preta, Pratos principais, Frango
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E optima

ana claudia - em 04/08/2009
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