Minha favorita torta de chocolate

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Ingredientes
  • Massa:
  • 2 1/2 xi de açucar;
  • 3 xi de farinha de trigo;
  • 3 colheres(café) de bicarbonato de sódio;
  • 1 1/2 colher(sopa) de pó royal;
  • 1 xi de chocolate em pó;
  • 300 grs de manteiga ou margarina amolecidos;
  • 2 xi de leite integral;
  • 4 ovos;
  • 2 colheres(chá) de baunilha
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado;
  • 3 colheres(sopa) de chocolate em pó;
  • 1 colher(sopa) de manteiga.
  • Cobertura:
  • Os mesmos ingredientes e quantidades do recheio;
  • chocolate granulado o bastante para cobrir;
  • cerejas ao marasquino para decorar.
  • Obs: Licor de cacau ou de chocolate da STOCK para regar
Como fazer
  1. Massa: Peneire juntos os 5 primeiros ingredientes e acrescente a manteiga amolecida(e não derretida) e 1 2/3 de xi de leite.
  2. Bata em batedeira por 2 min,desligue e mexa com uma colher,então acrescente os ovos inteiros e mexa para ficar homogênea.
  3. Acrescente agora o restante do leite e a baunilha.
  4. Ponha em formas redondas baixas e individualizadas,forradas com papel manteiga previa// untado.
  5. Leve ao forno pré-aquecido,para assar por +/- 30min.
  6. Retire do forno e deixe esfriar.
  7. Quando fria,fure com palito de dente e regue com o licor.
  8. Recheio e cobertura: Junte todos os ingredientes e leve ao fogo até formar um brigadeiro mole.
  9. Após recheiar e cobrir,polvilhe chocolate granulado em cim e nas laterais.
  10. Decore à vontade com cerejas escorridas.
  11. Tenha uma tora deliciosa e bon apetit!.

Receita indicada por Neyara Alencar
Tags: Sobremesas, Tortas, Açúcar, Leite, Receitas de torta de chocolate, Cacau em pó, Receitas com Chocolate, Tortas doces, Baunilha, Bicarbonato de sódio, Chocolate granulado, Marasquino, Doces, Farinha de trigo, Chocolate em pó, Chocolate, Licor de cacau, Leite Condensado, Papel manteiga
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