mine quiche de tomate seco com damasco

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
mine quiche de tomate seco com damasco
mine quiche de tomate seco com damasco
Envie uma foto
Ingredientes
  • massa
  • 1kg farinha de trigo
  • 500gr de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 colher (cha) sal
  • 1 colher de (café) pimenta reino branca
  • Recheio
  • Creme
  • 1 litro de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 ovos
  • sal
  • 1colher de café de nos moscada
  • 1olher de cha de estragão
  • Fundo do recheio
  • 300 gr de tomate seco(picado bem pequeno)
  • 150 gr de geleia de damasco
  • 1 gema diluida em agua para picelar
Como fazer
  1. Massa colque a farinha no centro de uma bacia grande.
  2. Faça uma cova no centro da farinha.
  3. Junte a manteiga,os ovos,sal,pimenta.
  4. Va misturando aos poucos com os dedos em movimentos circulares. vai agregando aos poucoa a farinha com movimentos circulares,ate juntar toda a farinha,mexendo sempre com a ponta dos dedos sem sovar.
  5. Embrulhe a massa em um pastico,deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
  6. Abra a massa e forre as forminhas Recheio Misture o leite,ovos. creme de leite,sal,noz moscada e o estrgão.
  7. Misture bem Montagem coloque no fundo das forminhas forradas um pouco de geleia de damasco,cubra com uma camada fina de tomate seco,preencha com o creme,salpique com um pincel a gemadiluida e leve para assar em forno quente ate corar.
  8. OBS: o recheio (creme) é bem liquido.

Receita indicada por Adalberto correa
Tags: Tortas Salgadas, Farinha de trigo, Receitas de Quiche, Estragão, Lanches, Geleia de damasco, Entradas, Receitas Salgadas, tomate, Creme de Leite, Tomate Seco
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer