Milanesa sem Frituras à Moda da Vandinha

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Como fazer
  1. milanesasem Frituras à Moda da Vandinha milanesa sem Frituras à Moda da Vandinha Foi nosso amigo Johny Donnert Somogyi que indicou esta receita e, logo, ela fez sucesso.
  2. Todo mundo gosta de milanesa mas ninguém quer ingerir a gordura que ela carrega consigo.
  3. Ingredientes - 1 kg de filé mignon ou de peito de frango em bife - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 2 xícaras (chá) de farinha de rosca - 2 ovos (batidos) - sal a gosto Modo de preparo Tempere os bifescom sal, passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, Pressione bem com a palma da mão.
  4. Unteuma assadeira com óleo, e coloque-os lado a lado, leve ao forno bem quente, vire-os após 20 minutos, ou quando já estiver douradinho.
  5. Asse por mais 5 minutos.
  6. Sugestão de guarnição: Creme de Mandioquinha Ingredientes - 1/2 kg mandioquinha - 400 ml de água - sal - 1 colher (café) de açúcar Modo de preparo cozinhe a mandioquinhacom todos os ingredientes até começar a desmanchar, deixe esfriar somente o suficiente para poder bater no liquidificador com a própria água do cozimento.
  7. Servir em uma molheira.

Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Filé mignon, Peito de Frango, Milanesa, Farinha de trigo
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