Mhalabie

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Ingredientes
  • 3 colher(es) (sopa) de água de flor de laranjeira
  • 4 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 4 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 4 colher(es) (sopa) de leite em pó
  • 1 litro(s) de leite
  • Calda
  • 150 gr de damasco
  • 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara(s) (chá) de água
Como fazer
  1. Pulverize a água de flor de laranjeira e misture com os demais ingredientes batidos no liquidificador.
  2. Coloque no refratário fundo e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta mexendo 2 a 3 vezes durante o cozimento.
  3. Retire e reserve.

Calda

  1. Coloque os damascos picados, o açúcar e a água em um refratário.
  2. Tampe e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta.
  3. Aguarde esfriar e sirva sobre o creme reservado.

Receita indicada por Evelin Duarte
Tags: Leite em pó, Leite, Doces, Damasco, Água de flor de laranjeira, Amido de milho, Oriente Médio, Cozinha Internacional, Açúcar, Sobremesas, Mousses e Pudins, Microondas, Doceria
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Delicioso! E que textura.....

lica - em 08/05/2016
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Bom dia como se faz para pulverizar a flor de laranjeira e o creme pode ser feito no fogão. Obrigada

maria augusta - em 15/08/2013
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otimo


oi ja testei receitas de tudo que vi na internet , mas até hj nunca tinha testado uma receita deste , foi as mais fáceis e melhores de fazer é perfeito, fica igualzinho mesmo, pode fazer é fácil e rapido ameiiiiiiiiiiiiii

lucia toeldo - em 20/06/2013
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mhalabie


Adoro esse doce

Lilian Miradouro - em 04/03/2013
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Duvida


Olá, gostei muito da receita, mas não tenho muita prática na cozinha e a pergunta pode parecer ridícula... mas gostaria de saber como faço para fazer a água de flor de laranjeira?

Obrigada.

Talita - em 29/11/2011
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Talita

Boa tarde!

A água de flor de laranjeira você encontra em casas de produtos alimentícios.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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Delicadíssimo ! É a própria flor.

Só trocaria o microondas por uma calda em fogo baixo.

Muito bom !

com - em 31/01/2009
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mahalabie


MARAVILHOSA RECEITA! sabor delicado e perfumado com água de flor de laranjeira. Fácílima. Observação: colocar em tacinhas individuais após cozinhar o creme. Gostaria de receber mais receitas árabes. Obrigada!

tia du - em 28/01/2009
Vídeos - Como Fazer