Metanfetaminas Docinhas e Caretas do Breaking Bad

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Metanfetaminas Docinhas e Caretas do Breaking Bad
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Crédito da receita:
Miolos Fritos
Ingredientes
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 3/4 xícara (chá) de glucose de milho (xarope de milho)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha (ou de outro sabor de sua preferência)
  • 1/2 colher (chá) de corante alimentício em pó azul ou 1 gota de corante líquido
Como fazer
  1. Forre uma forma com papel manteiga.
  2. Em uma panela, misture a água, o xarope de milho e o açúcar.
  3. Coloque a panela em fogo médio-alto, e mexa até que o açúcar se dissolva.
  4. Deixe em fogo baixo até ferver sem mexer, pincele as laterais com um pincel molhado com água para evitar a formação de cristais de açúcar.
  5. Cozinhe por aprox 20 min, ou até as bolhas começarem a estourar lentamente, não cozinhe demais para não queimar.
  6. Tire a panela do fogo e deixe descansar por alguns minutos, até que as bolhas sumirem.
  7. Adicione a essência de sua preferência, o corante alimentício e mexa tudo.
  8. Despeje o doce sobre a forma.
  9. Deixe esfriar em temperatura ambiente por aproximadamente meia hora.
  10. Depois que o doce estiver duro, pegue o martelo de carne e quebre-o.
  11. Embale os cristais em pequenos sacos, e mantenha guardados dessa forma para que não pegue umidade e derreta.
  12. (lembre-se que é como se fosse uma bala, se você deixá-la sem a embalagem ela vai derreter).

Cozinha: Americana
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Açúcar, Papel manteiga, Glucose de milho, Cozinha Internacional, Miolos Fritos, Baunilha, Cook, teamcook-miolosfritos, Team
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