Merluza com batatas

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Ingredientes
  • 600 gramas de file de merlusa
  • 4 batatas grandes
  • 1 cebola grande
  • azeite de oliva
  • 1 alho poro
  • pimenta
  • sal
Como fazer
  1. Corte as batatas em rodelas.
  2. Em seguida corte a cebola em rodelas também e o alho poró.
  3. Junte tudo em um refratário e coloque o sal e a pimenta a gosto e leve ao forno por 30min, ou até as batatas ficarem cozidas.
  4. Em seguida, temperaro peixe com sal e pimenta a gosto e coloque sobre a batata.
  5. Regue com um pouco de azeite de oliva e leve ao forno novamente até assar o peixe.

Receita indicada por josé neves
Tags: Peixe, Alho poró, Azeite de oliva, Receitas de Batata, Acompanhamentos, Amidos, Azeite
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MERLUZA COM BATATAS


Ficou ótima, cobri com algumas rodelas de tomates e pimentões vermelhos, depois de pronto salpiquei salsinha picada bem miudinha.

preferidasdecarmen - em 18/06/2010
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