Merengue Italiano

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Ingredientes
  • 125 gr de clara
  • 250 gr de açúcar
  • 75 ml de água
  • 1 colher de chá de baunilha
Como fazer
  1. Faça uma calda com a água e o açúcar em ponto de fio.
  2. Bata as claraspor mais ou menos uns dois minutos e va despejando a calda em fios.
  3. Bata até esfriar.

Receita indicada por igor ceschin
Tags: Açúcar, Doces, Baunilha, Sobremesas, Italiana, Cremes
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