Meiguice de iaiá

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado cozido (15 minu-
  • tos em panela de pressão)
  • 2 gemas
  • 1 pitada de noz moscada
  • 1 coco fresco ralado
  • 1 claras em neve
Como fazer
  1. Junte ao leite Condensado, as gemas a noz moscada, o cocoe, por último as clarasem neve.
  2. Misture bem, coloque em forminhas lami - nadas e asse em forno quente (200ºC) por 25 minutos.
  3. Quantidade: 64 docinhos.
Do livro de receitas da Nestlé do ano de 1969, pertencente a minha mãe.


Receita indicada por Suzete Brittes
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