Massinha de Choco

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Massinha de Choco
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Ingredientes
  • 1.5 kg Choco
  • 300 gr massa cotovelos
  • Cebola, Alho,Tomate
  • Coentros,Azeite, 1 Malagueta
  • Vinho branco,Concentrado Tomate
Como fazer
  1. Num tacho faz-se um refogado com azeite,a cebola e o alho picadinhos.
  2. Depois junta-se o tomate,e um pouco de concentrado de tomate.
  3. Adiciona-se o choco aos bocadinhos e tempera-se com sal pimenta,os coentros picadinhos, o vinho branco, e 1 malagueta, (eu junto tb um caldo de peixe).
  4. Mexe-se bem e junta-se um pouco de agua.
  5. Deixa-se cozer.

Receita indicada por Madalena Moura
Tags: Azeite, Coentro
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