Massa versátil para risólis, nhoque e salgados

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Ingredientes
  • Massa versátil para risólis, nhoque e salgados
Como fazer
  1. Reserve em uma vasilha o trigo Numa panela grande coloque o leite, o óleo, os caldos de galinha, o sal e deixe ferver, quando tiver fervendo jogue de uma vez o trigo reservado Mexa bem rápido com colher de pau até aparecer o fundo da panela Tire do fogo e coloque numa vasilha e deixe esfriar Quando tiver frio peneire as gemasem cima da massa e amasse bem até ficar uma massa lisa que não grude nas mãos Essa massa é bem rápida, use para fazer risólis, coxinhas, bolinhas de queijo e até nhoque.

Receita indicada por josé neves
Tags: Massas, Pratos principais, Receitas Salgadas, Receitas de Nhoque
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