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Massa para Pastel sem Ovos

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Massa para pastel sem ovos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Massa para pastel sem ovos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Porção

1

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Numa tigela peneire a farinha.
  2. 2.
    Abra uma cova no meio e coloque o sal.
  3. 3.
    Vá pondo a água e sovando até a massa ficar lisa e homogênea.
  4. 4.
    Deixe descansar por 30 minutos.
  5. 5.
    Abra a massa numa superfície lisa.
  6. 6.
    Pincele com óleo (aos poucos) e dobre em três.
  7. 7.
    Polvilhe farinha e repita a operação até que o óleo acabe.
  8. 8.
    Corte em rodelas, recheie e frite.
  9. 9.
    Obs: a massa deve ficar bem fina, para fritar rapidamente, sem encharcar.
Carolina Montenegro Evangelista de Almeida
por   Carolina Montenegro Evangelista de Almeida
Prato para refeições

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