Massa Mágica para Torta

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 2 ovos
  • 50g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de leite
  • um envelope de tempero pronto (o sabor que preferir)
  • sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • . . .
  • Recheio
  • salsinha
  • Recheio para torta salgada:
  • cebolinha
  • orégano
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 tomate picado sem semente
  • frango cozido e desfiado ou
  • salsichas picadas ou
  • sardinha (colocar o óleo da latinha na massa) ou
  • atum (colocar o óleo do atum na massa) ou
  • abobrinha ou
  • bacalhau
  • (o que desejar para rechear fica muito bom)
  • Variações de recheio para torta doce:
  • bananas cortadas em rodelas
  • maçãs cortadas em cubos
  • goiabada
  • abacaxi em calda
  • chocolate
  • o que desejar
Como fazer
  1. Em uma tigela, coloque: 2 ovos, 50g de manteiga em temperatura ambiente, 1 xícara (chá) de leite, um envelope de tempero pronto (o sabor que quiser), sal a gosto.
  2. Misture com uma colher.
  3. Acrescente: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sobremesa) de fermento em pó, e misture novamente.
  4. A massa fica uma esponja.
  5. untaruma forma refratária com manteiga e farinha de rosca.
  6. Colocar a massa.
  7. Rechear com o que quiser.
  8. Levar ao forno pré aquecido a 180ºC, por 30 minutos ou até dourar.
  9. Em qualquer recheio que escolher, colocar: salsinha, cebolinha, orégano, 2 colheres (sopa) de molho de tomatee 1 tomate picado sem semente.
  10. Obs: se quiser fazer torta doce, retire o tempero e o sal, e coloque na massa 4 colheres (sopa) de açúcar.
  11. Pode acrescentar canela também.
  12. Polvilhar açúcar cristal por cima.
  13. Levar ao forno pré aquecido até dourar.

Cozinha:
Receita indicada por jozelly morais
Tags: Cebolinha, Salsinha, Orégano, Abobrinha, Bacalhau, Frango, Tempero pronto, Massas Recheadas, Sal, Abacaxi em calda, Goiabada, Salsicha, Massas, Atum, Goiaba, Fermento químico em pó, Peixe, Farinha de trigo, Abacaxi, Chocolate
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer