Massa Fresca

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Ingredientes
  • 500g farinha de trigo
  • 5 ovos inteiros
Como fazer
  1. Misturar bem os dois ingredientes até que forme uma massa homogênea.
  2. Sovar bem.
  3. Ficará uma massa dura, resistente.
  4. Abrir em cilindro ou rolo de massa.
  5. Obs: Se estiver muito seca, acrescente mais 1 ovo e nunca acrescente água.
Essa massa pode ser feita de diversas cores, basta acrescentar junto com os ovos.
Ex: Bata os ovos no liquidificador com salsinha ou cenoura ou açafrão ou manjericão, etc


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