massa de pão sírio

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
massa de pão sírio
massa de pão sírio
Envie uma foto
Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 50 g de açúcar
  • 20 g de sal
  • 2 tabletes (30 g) de fermento biológico
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 copos de água (aproximadamente
Como fazer
  1. Coloque a farinha de trigo numa tigela, junte o ovo e mexa com uma espátula.
  2. Adicione o açúcar e o sal e misture.
  3. Em seguida, incorpore o fermento biológico e mexa bem.
  4. Acrescente à massa uma parte da água, misture, junte o óleo e continue a mexer, adicionando, aos poucos, a água restante.
  5. Veja passo-a-passo como fazer a massa Quando ficar homogênea, sove bem a massa (que deve ficar seca), forme uma bola e deixe descansar por 15 minutos.
  6. Em seguida, retire pequenas porções de tamanho semelhante (pequenas bolas de massa).
  7. Numa superfície enfarinhada, abra as bolinhas de massa com um cilindro e coloque-as numa fôrma, sem untar.
  8. Leve para assar em forno bem quente (250°C) por 1 a 2 minutos.

Receita indicada por josé neves
Tags: Árabe, Açúcar, Receitas de Pão, Fermento biológico, Farinha de trigo, Pães, Pão sírio
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 0

Posso não acrescentar os ovos?

Andrea E Jonas Morsch - em 28/10/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Andrea, boa tarde!

Os ovos ajudam a dar liga à massa, portanto, não podem ser excluídos.

Abraços,

Equipe CyberCook
Este comentário foi relevante? 0

pao sírio


Fiz, achei excelente, recomendo.

DAMAR VILAS BOAS - em 11/06/2012
Este comentário foi relevante? 0

quero receber a receita da massa de pao sirio para rocombole de frango, podem me enviar?

samuel

SAMUEL - em 23/03/2011
Vídeos - Como Fazer