Massa de coco

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 6 gemas
  • 500g de açúcar refinado
  • 100g de coco ralado industrializado
  • 1 garrafa de leite de coco (200ml)
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (sopa) rasa de margarina
  • aproximadamente 6 colher (sopa) de farinha de trigo para dar ponto
Como fazer
  1. Misture o leite condensado, as gemas os ovos, o leite de coco e o coco ralado no liquidificador e bata bem.
  2. Leve a massa ao fogo até engrossar.
  3. Coloque a farinha de trigoe mexa até que a massa fique seca e encorpada.

Receita indicada por Flaviane Maria Melo Silva
Tags: Coco Ralado, Leite Condensado, Farinha de trigo, Gema de Ovo, Leite de Coco, Açúcar
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