Massa de bolo[ bem feitinho ]de leite de coco***

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Ingredientes
  • 10 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo.
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado.
  • 3/4 de xícara de amido de milho.
  • 1/2 xícara de óleo de milho.
  • 3/4 de xícara de leite de coco.
  • 3 colheres de fermento em pó.****
Como fazer
  1. bata as claras em neve acrescente o açúcar e continue batendo.
  2. • Coloque as gemasuma a uma.
  3. • Acrescente o óleo, o amido de milho, a farinha de trigo e o leite de coco.
  4. • Continue batendo até formar uma massa homogênea.
  5. • Coloque o fermento por último e mexa devagar.
  6. Untee enfarinheuma forma redonda (30cm), despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180º por cerca de 40 minutos.

Receita indicada por Vera Lucia
Tags: Farinha de trigo, Amido De Milho, Fermento químico em pó, Bolos, Bolos com recheio ou cobertura, Açúcar, Leite de coco, Óleo de milho
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