Massa de água quente

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Ingredientes
  • ½ xícara (chá) de água bem quente
  • 300 gramas de farinha de trigo
  • 150 gramas de manteiga
  • 1 pitada de sal
Como fazer
  1. Derreter a manteiga na água quente com o sal.
  2. Retirar a manteiga por cima da água, colocar na cavidade que foi feita no monte de farinha e vá amassando com o resto de água quente aos poucos.
  3. Deixar descansar ½ hora e depois estender.
  4. É uma receita ótima, também, para tortas, pastelões e barquetes.

Receita indicada por Natallie Sanches
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