Massa com Bacalhau e Brócolis

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Massa com Bacalhau e Brócolis
Massa com Bacalhau e Brócolis
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Ingredientes
  • Massa
  • 500 gr de macarrão
  • 300 gr de bacalhau
  • 1/2 maço(s) de brócolis
  • 1 colher(es) (chá) de manteiga
  • 2 dente(s) de alho
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de salsa desidratada
  • 200 ml de molho branco
Como fazer

Massa

  1. Desflore o brócolis.
  2. Corte o bacalhau em iscas.
  3. Aqueça o azeite e doure o alho.
  4. Cozinhe levemente o brócolis e junte ao alho.
  5. Entre com as iscas de bacalhau, a Salsa picadae deixe refogar.
  6. Junte um toque de Molho brancoe deixe ferver.
  7. cozinhe a massa junte ao molho, decore com o brócolis e sirva.

Cozinha: Italiana
Fotos por: Mariana Lapetina.
Receita indicada por Allan Vila Espejo
Tags: Salsa desidratada, Como fazer molho branco, Massas, Brócolis, Receitas de Natal, Azeite, Peixe, Cozinha Internacional, Verduras, Italiana, Manteiga, Bacalhau, Pratos principais, Sem Tomate, Receitas Com Molho Branco, Chef Allan, Macarrão
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Massa com Bacalhau e Brocolis


Preparamos a receita com talharine fino, isso é apenas uma observação, porque receitas dos Chefs Alan e Rodrigo Anunciato, não precisam de comentários, são perfeitas, é prepara-las e saborea-las.

magrão - em 27/09/2012
Este comentário foi relevante? 0

de comer rezando


muito gostoso e leve

lucia - em 18/09/2012
Vídeos - Como Fazer