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Massa Básica para Pizza

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Massa básica para pizza, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Massa básica para pizza que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Numa bacia, quebre o fermento em pedaços com um garfo e dissolva-o num pouco de água morna, mexendo bem.
  2. 2.
    Numa outra tigela grande, disponha a farinha.
  3. 3.
    Abra uma cavidade no meio e nela ponha o fermento, assim como os ingredientes restantes.
  4. 4.
    -Amasse tudo muito bem, até obter uma massa homogênea e elástica.
  5. 5.
    -Forme uma bola, tape-a com um pano limpo e deixe repousar em local morno por cerca de 2 horas.
  6. 6.
    -Passado esse tempo, divida a massa em porções correspondente ao número de pizzas que deseja preparar e deixe em repouso pr mais alguns minutos.
  7. 7.
    -Em seguida, estenda a massa com o rolo ou com as mãos sobre uma superfície enfarinhada, até atingir o diâmetro e espessura desejados.
Maria Estela souza
por   Maria Estela souza
Prato para refeições

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