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Massa Básica de Pizza para Forno à Gás

Massa Básica de Pizza para Forno à Gás

vegana
vegetariana
sem lactose

0

Tempo de preparo

5h18

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,49

Informação nutricional

Valor nutricional

332,60 kcal

Ana Isabel

Receita enviada por Ana Isabel

Em 19/09/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma vasilha, desmanchar bem e misturar o fermento com o açúcar.

  • 2. Juntar o azeite e o sal.

  • 3. Misturar com as mãos e acrescentar a água.

  • 4. Misturar bem, de novo.

  • 5. Acrescentar a farinha aos poucos e ir misturando sempre com as mãos.

  • 6. Em 15 minutos de trabalho a massa deverá estar lisa.

  • 7. Cobrir e deixar descansar por 2 horas à temperatura ambiente.

  • 8. Fazer bolas de 120 g cada uma, que deverão descansar mais 2 horas antes de serem abertas.

  • 9. Rechear a gosto e levar para assar em forno pré-aquecido a 180 C (por 15 min).

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